⚠大きくて身が厚い＝美味しい　は実は違う！！！ 本来2年間海で育ったホタテが出荷され世に出回るのですが、そこをあえて1年で出荷致します。 理由は簡単！！味が凝縮されており美味いから！ 世間的に大きくて身が厚ければ美味いと思われがちなホタテですが実は違う！獲っている漁師さんは全員好んで1年貝を食べます。外ヶ浜の極寒激潮の荒波にもまれたホタテは至極の1粒！！ 他のホタテと違いを感じて下さい。まずは刺身！歯ごたえ、旨味を1番感じていただけると思います！ 弊社が生産しているからオススメしているのではなく、弊社社長の木浪が豊洲市場に勤めていたこともあり、日本中のホタテを食べ比べし、一番美味いホタテはコレだ！ 弊社のホタテが日本一だと絶対の自信を持って皆様に提供させて頂いております(^^) ＊弊社は【本当に美味しいモノをお届け】という理念から１年貝という若い貝を扱ってる為、通常皆様が目にしているホタテよりも小ぶりサイズとなっておりますので、ご理解の上お買い求めください。

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ご家庭で贅沢に味わう、青森産天然蝦夷鮑 青森の豊かな海で育った天然蝦夷鮑を、ご家庭で手軽に楽しめるようにしました。弊社自慢の「漁師が喰うホタテ」と同じ、過酷であり最高の環境で育った天然アワビです。 150g〜200gの使いやすいサイズで、お刺身・酒蒸し・バター焼きなど、さまざまな料理に最適。さらに、初心者でも簡単に調理できるパンフレット付きだから、届いたその日から絶品アワビを堪能できます。 漁師のこだわりが詰まった、本物の天然アワビ。ぜひご自宅でお楽しみください。 ※梱包法はアワビの鮮度を最優先と考え、海水新聞紙を採用しております。 　到着時にくっついて、おりますのでタワシ等でこすると取れます。